Rezepte

Das EXPRES MENU ist eine ehrlich gekochte, vollwertige Mahlzeit und kann auch für andere kulinarische Genüsse verwendet werden. Möchten Sie ein bisschen Spaß in der Küche erleben? Lassen Sie sich von unseren Rezepten mit gedünsteten Fleich überraschen, die wir Ihnen aus unserer Speisekammer anbieten können. Lassen Sie sich inspirieren, wir haben einige einfache Rezepte für den kleinen Hunger zwischendurch aber auch wollwertiges Festessen für die ganze Familie.

Lasagne mit Ragout Bolognese

Wer liebt sie nicht, die Lasagne... das perfekte, aus Italien stammende Auflaufgericht, das den Geschmack von Nudeln, reichhaltiger Sauce und cremiger Béchamel vereint. Die Zubereitung zu Hause ist jedoch kein Kinderspiel, denn es müssen zwei Soßen zubereitet werden, wobei...

Grüner Spargel mit Senfsauce

Welches Essen kommt Ihnen typischerweise in den Sinn, wenn Sie das Wort Frühling hören? Spargel steht sicher ganz oben auf der Liste, denn was sonst verkörpert den Frühling auf dem Teller mehr als er. Die Zubereitung dieses üppigen Gemüses...

Kesselgulasch

Die Sommersaison ist verbunden mit Ausflügen aufs Land, in die Hütten oder mit zelten. Die Luft riecht nach Lagerfeuer, gebratenen Würsten und anderen Speisen, die auf dem Feuer zubereitet werden können. Eines davon ist das Kesselgulasch...

Frühlings-Kartoffelsuppe mit Gemüse

In vielen Rezepten der tschechischen Küche geht es darum, aus wenigen Zutaten ein ehrliches und schmackhaftes Essen zuzubereiten. Das heutige Rezept ist nicht anders, eine herzhafte Gemüsesuppe mit Kartoffeln, zubereitet auf einer Zwiebelbasis, gewürzt mit Majoran und Pfeffer, ist...

Sandwich mit Putenfleisch und gegrilltem Gemüse

Sonniges Wetter und lange Sommerabende locken dazu, sie in Geselligkeit und draußen am heißen Grill zu verbringen. Darauf können Sie gegrilltes Gemüse zubereiten, das das weiche und saftige EXPRES MENU Putenfleisch im Sandwich nach unserem Rezept perfekt ergänzt...

Italienische Tomatensuppe mit Basilikum

Der Sommer ist zweifelsohne die Zeit vom frischen Obst und Gemüs, die zur Verarbeitung in der Küche einladen. Und es sind die saftigen, sonnenvollen Tomaten, die zu dieser Zeit reifen und die Grundlage der italienischen Tomatensuppe bilden...

Caesar-Salat

Dieser Salat ist relativ einfach zuzubereiten, dafür aber derart schmackhaft, dass man ihn immer wieder essen möchte. In seiner ursprünglichen, klassischen Version enthält er außer Salat, Croutons, Dressing und aromatischem Käse keine weiteren Zutaten...

Dillsauce mit Eiern

Sie ist zweifelsohne einer der tschechischen Klassiker, den die einen lieben und die anderen hassen. Wenn man sie richtig zubereitet, mit frischem, duftendem Dill und einem angenehmen Nachgeschmack, ist sie echt köstlich...

Putenragout mit Bohnen oder Cassoulet

Das Rezept, das wir Ihnen heute vorstellen, hat seinen Ursprung auf dem französischen Lande. Das Ragout mit Bohnen, auch Cassoulet genannt, ist ein Gericht aus ehrlichen Zutaten, das hungrige Gäste satt machen sollte und dies auch heute noch tut. Die Zubereitung braucht Zeit, damit sich die Geschmacksstoffe...

So kochen Sie das beste Schweinegulasch

Schweinegulasch ist ein klassisches Gericht, das in vielen Familien seit Generationen auf dem Tisch steht. Dieses aromatische und wärmende Gericht ist vor allem im Herbst und Winter eines der beliebtesten Gerichte...

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