20 min.
Anfänger(in)
2-3 Portionen
Dieses Hähnchen in Tomaten-Currysauce mit Butter ist vielleicht das beliebteste Currygericht überhaupt. Es stammt zwar aus Indien, aber seine Zubereitung und vor allem sein Geschmack haben es vorbestimmt, dass es in allen Ecken der Welt zu einem Favoriten wird. Sie können dieses beliebte Rezept mit uns zubereiten, denn bis auf die duftenden Gewürze haben Sie bestimmt alle Zutaten zu Hause. Unser Butterhähnchen bezaubert durch sein zartes, krümeliges Fleisch, dank der Verwendung von EXPRES-MENU-Hähnchen, so dass Sie buchstäblich in wenigen Minuten ein fertiges Gericht auf den Tisch bringen können.
- 30 g Butter
- Mittelgroße Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 cm großes Stück Ingwer
- ½ TL Garam Masala
- ½ TL Kreuzkümmel gemahlen
- 1 TL Kurkuma
- 400 ml Tomatenpüree
- 100 ml Schlagsahne
- 300 g Hähnchenfleisch von EXPRES MENU
- frischer Koriander zum Servieren
1. Fein gehackte Zwiebel, Knoblauch und geriebenen Ingwer in Butter andünsten.
2. Garam Masala, Kreuzkümmel und Kurkuma zugeben und kurz aufschäumen lassen.
3. Mit dem Tomatenpüree übergießen, kurz köcheln lassen, zum Schluss die Sahne einrühren und das Hähnchen von EXPRES MENU zugeben und einige Minuten auf kleiner Flamme erhitzen.
4. Das fertige Curry mit Salz abschmecken und mit frischem Koriander, Reis oder Naan servieren.
Wenn Sie noch mehr Zeit sparen wollen, greifen Sie zum Butter Chicken von EXPRES MENU, das Sie in 5 Minuten auf dem Tisch haben.
