25 minut.
Entuzjasta kulinariów
3-4 porcje
Lato to czas pięknych przeżyć, ciepłej pogody i fast foodów. Jeśli i Ty masz ochotę na coś w zasięgu ręki w kilka minut, ale w najlepszej jakości i smaku, przygotuj z nami uczciwego burgera z szarpaną wieprzowiną EXPRES MENU. Nasza aromatyczna marynowana golonka wieprzowa jest gotowana długo i powoli, więc po prostu się rozpada, dzięki czemu idealnie nadaje się do robienia kanapek, tortilli lub burgerów z szarpanym mięsem. W naszym przepisie uzupełnia go majonez musztardowy i kiszona kapusta, połączenie, które docenią nawet najwięksi smakosze.
- 100 g majonezu
- 2 łyżeczki musztardy gruboziarnistej
- Marynowana golonka wieprzowa EXPRES MENU
- bułeczki
- sałata lodowa
- 200 g kapusty kiszonej
- czerwona cebula
- opcjonalne pikle
1) Najpierw przygotuj przyprawiony sos. Wymieszaj majonez z musztardą gruboziarnistą i odstaw.
2. Pokrój cebulę na cienkie plasterki i podziel sałatę na liście.
3. Włóż golonkę do rondla i rozerwij ją na nitki za pomocą widelca. Mięso podgrzej wraz z sokiem.
4. Przekrój bułki na pół, przekrojoną stroną podsmaż do uzyskania chrupkości. Nałóż trochę majonezu na bułki, dodaj sałatę, a następnie rozłóż obfitą warstwę rozdrobnionego mięsa. Dodaj resztę doprawionego majonezu, czerwoną cebulę i odsączoną kiszoną kapustę. Przykryj drugą połową bułki i podawaj z ogórkiem na wierzchu.
