20 min.
Hotovo raz dva
2-3 porce
Kuřecí v rajčatové kari omáčce s máslem je jedním z nejpopulárnějších kari pokrmů vůbec. Pochází sice z Indie, ale jeho příprava a hlavně chuť ho předurčil\ k tomu, aby si ho lidé připravovali snad ve všech koutech světa. I vy si s námi můžete tento oblíbený recept připravit! Kromě voňavého koření určitě budete mít všechny suroviny doma. Našemu butter chicken kraluje jemné rozpadající se maso a to díky použití Kuřecího masa EXPRES MENU, takže hotové jídlo máte na stole doslova během pár minut.
- 30 g másla
- Střední cibule
- Stroužek česneku
- Podobně velký kousek zázvoru
- ½ lžičky garam masaly
- ½ lžičky mletého římského kmínu
- Lžička kurkumy
- 400 ml rajčatového pyré
- 100 ml smetany ke šlehání
- 300 g Kuřecího masa EXPRES MENU
- čerstvý koriandr k servírování
1. Na másle nechte zesklovatět najemno nasekanou cibuli, česnek a nastrouhaný zázvor.
2. Přidejte garam masalu, římský kmín a kurkumu. Nechte krátce zpěnit.
3. Základ zalijte rajčatovým pyré, nechte krátce povařit, nakonec vmíchejte smetanu a Kuřecí maso EXPRES MENU. Pár minut prohřejte na mírném plameni.
4. Hotové kari podle chuti dosolte a podávejte s čerstvým koriandrem, rýží nebo plackami.
Pokud chcete ušetřit ještě více času, sáhněte po EXPRES MENU Butter chicken, které máte na stole během 5 minut.
