20 min.
Kulinářský nadšenec
2 porce
Smažená rýže na nějaký způsob je jedním ze základních receptů snad všech kuchyní asijských zemí a my pro vás máme jeden takový univerzální vegetariánský recept, který si můžete přizpůsobit zrovna podle stavu vaší lednice a sezóny. Základem je kromě vajec a zeleniny vždy kvalitní již uvařená rýže, doporučujeme vám tu naši, Dušenou rýži EXPRES MENU. Z několika málo surovin vykouzlíte výživné a chutné jídlo s vůní exotiky, které vám určitě bude chutnat.
- 2 lžíce oleje
- 2 vejce
- stroužek česneku
- podobně velký kousek zázvoru
- mrkev
- 200g pekingského zelí
- Dušená rýže EXPRES MENU
- 2-3 lžíce sójové omáčky
- jarní cibulka
1. Mrkev a zelí nakrájejte na tenké proužky.
2. Na lžíci oleje usmažte rozšlehaná vejce a dejte je stranou.
3. Do pánve přidejte lžíci oleje, najemno nasekaný česnek a zázvor a krátce opečte.
4. Přidejte mrkev a zelí a na vyšším plameni opékejte za stálého míchání asi 3 minuty.
5. Vmíchejte Dušenou rýži expres Menu, sójovou omáčku a nasekanou jarní cibulku a krátce prohřejte.
