45 min.
Kulinářský nadšenec
2 porce
Ať už na Valentýna nebo kdykoliv jindy budete chtít připravit jednoduchý, ale efektní dezert pro vaši drahou polovičku, jsme vám k ruce. Jako základ receptu použijte Pohankovou kaši s meruňkami EXPRES MENU, lehce ji vyšperkujete dalšími surovinami a nevšední dezert je na světě.
- 2 vejce
- 1dcl smetany ke šlehání
- 2 lžíce cukru
- špetka skořice (volitelné)
- Pohanková kaše s meruňkami EXPRES MENU
- máslo
- máta
1. Vejce oddělte na bílky a žloutky. Žloutky vmíchejte společně se smetanou, lžící cukru a špetkou skořice do Pohankové kaše EXPRES MENU.
2. Bílky ve vyšší nádobě ušlehejte do tuhého sněhu a na závěr do něj zašlehejte i zbývající lžíci cukru.
3. Polovinu sněhu opatrně vmíchejte do připravené pohankové kaše. Zapékací misku nebo malé misky vymažte máslem a přendejte do nich pohankovou směs, povrch uhlaďte.
4. Nákyp dejte péct na 20 minut do trouby předehřáté na 180°C, potom navrch přidejte zbylý sníh a zapečte dalších asi 10 minut dozlatova. Podávejte nejlépe ještě teplé s čerstvým ovocem a mátou.
